Cơm rang dưa bò là món ăn quen thuộc với hương vị đậm đà, thơm ngậy và rất dễ ăn. Từng hạt cơm vàng ươm, dẻo tơi quyện cùng dưa chua giòn giòn và thịt bò mềm thấm vị tạo nên sự hài hòa khó cưỡng. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích […]
Category Archives: Hướng dẫn nấu ăn
Nếu bạn từng mê mẩn món cút chiên bơ vàng giòn, thơm nức ở các quán ăn vặt, hôm nay Lorca sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm cút chiên bơ tại nhà. Món này vừa ngon vừa dễ chế biến, chỉ cần một chiếc bếp từ là bạn có thể chiên cút vàng ruộm, […]
Xôi sắn là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại chứa đựng hương vị quê hương đậm đà mà ai từng thưởng thức đều khó quên. Những hạt nếp dẻo quyện với vị bùi ngọt của sắn, thêm chút dừa nạo, hành phi vàng ruộm – tất cả hòa quyện tạo nên món ăn […]
Thịt đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày trời se lạnh hay dịp Tết đến xuân về. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của thịt, giòn sần sật của bì, mà còn bởi cảm giác mát lạnh tan ngay nơi […]
Bánh tôm Hồ Tây từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của người Hà Nội. Chỉ cần nhắc đến món ăn này, nhiều người đã liên tưởng ngay đến hình ảnh những chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan, ẩn bên trong là con tôm hồng tươi ngon, thơm ngậy khi […]
Trứng nướng kiểu Thái là món ăn đường phố nổi tiếng với hương vị béo thơm, cay nồng và chút chua nhẹ đặc trưng. Món này tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt là khi bạn muốn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Hôm nay, Lorca sẽ chia […]
Hồng treo gió là món quà của mùa thu, mang hương vị tự nhiên và thanh tao. Không chỉ nổi tiếng ở Nhật Bản, nay bạn hoàn toàn có thể tự làm hồng treo gió tại nhà với nguyên liệu đơn giản và cách làm không hề khó. Lorca sẽ hướng dẫn bạn chi tiết […]
Cơm chiên Dương Châu là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Món cơm vàng óng, hạt tơi, đậm đà vị trứng, thịt, tôm hòa quyện cùng rau củ đầy màu sắc. Đây không chỉ là món ngon dùng bữa chính mà còn rất tiện khi muốn tận dụng cơm nguội. Nếu bạn […]
Trứng gà nướng là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với mọi bữa ăn. Món trứng này có lớp vỏ vàng ươm, vị béo ngậy từ trứng, vừa mềm vừa thơm mùi bơ, gia vị. Khi nướng đúng cách, trứng gà trở thành món ăn vặt lý tưởng, […]
Lẩu hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên từ hải sản và hương thơm hấp dẫn của các loại gia vị. Một nồi nước lẩu ngon sẽ quyết định độ ngon của cả bữa ăn. Với công thức cách làm nước lẩu hải sản mà Lorca chia […]