Cách làm mực chiên giòn là một trong những công thức đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn trong bữa ăn gia đình. Món ăn này gây ấn tượng bởi lớp vỏ ngoài vàng giòn. Bên trong mềm ngọt tự nhiên. Khi ăn có độ dai nhẹ đặc trưng của mực tươi, kết hợp cùng […]
Cách làm tôm rang thịt là một trong những công thức quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm. Độ béo mềm của thịt. Cùng với gia vị đậm đà tạo nên hương vị rất “bắt cơm”. Tuy nhiên, nếu làm không […]
Phở cuốn là món ăn đặc trưng của Hà Nội. Không nước dùng như phở truyền thống. Nhưng vẫn giữ được hương vị rất riêng. Bánh phở mềm dai. Thịt bò xào thơm. Kết hợp rau sống tươi mát. Chấm cùng nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đây là […]
Chân gà xào cay là món ăn cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc đổi vị cho bữa cơm gia đình. Với phần chân gà giòn sần sật, hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, thơm mùi sả, gừng và lá chanh, món ăn này luôn […]
Cách làm cánh gà chiên nước mắm là công thức quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Món ăn này hấp dẫn nhờ lớp da gà vàng giòn, thịt mềm ngọt và phần nước mắm tỏi ớt đậm đà bám đều bên ngoài. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế […]
Chân gà hấp hành là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Không cần chiên dầu mỡ, không cần nêm nếm cầu kỳ, món ăn này vẫn chinh phục người thưởng thức bởi vị ngọt tự nhiên của chân gà, mùi thơm dịu của hành lá, gừng và lớp da giòn sần […]
Canh su hào nấu cá trắm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món canh có vị ngọt thanh tự nhiên từ cá, hòa cùng hương thơm của su hào, cà chua và rau gia vị, tạo nên hương vị dễ ăn, thanh mát. Đây cũng là món canh dễ nấu, […]
Dưa góp là món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt phù hợp khi ăn cùng thịt luộc, nem rán, bún đậu hay các món nhiều dầu mỡ. Vị chua ngọt dịu nhẹ, rau củ giòn mát giúp cân bằng vị giác, chống ngán và khiến bữa ăn trở nên […]
Lẩu rươi là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt phổ biến vào những ngày se lạnh cuối năm. Rươi có vị béo ngậy tự nhiên, khi kết hợp cùng nước lẩu chua thanh, cay nhẹ tạo nên hương vị rất riêng, vừa đậm đà vừa thanh mát. Không chỉ ngon miệng, lẩu […]
Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món canh dân dã quen thuộc của nhiều gia đình ở Thái Bình. Món ăn có độ sánh nhẹ tự nhiên, vị bùi ngọt từ khoai tây, hương thơm đặc trưng của rau cần và chút cay nhẹ từ tỏi ớt. Đây là món canh dễ ăn, […]