Dưa góp là món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt phù hợp khi ăn cùng thịt luộc, nem rán, bún đậu hay các món nhiều dầu mỡ. Vị chua ngọt dịu nhẹ, rau củ giòn mát giúp cân bằng vị giác, chống ngán và khiến bữa ăn trở nên […]
Tag Archives: ẩm thực gia đình
Cách làm mứt gừng dẻo là một trong những công thức truyền thống được nhiều gia đình lựa chọn mỗi khi thời tiết se lạnh hoặc dịp cuối năm. Khác với mứt gừng khô cứng, mứt gừng dẻo có độ mềm vừa phải, vị cay ấm của gừng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của […]
Cách làm sung muối chua ngọt là món ăn dân dã quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Chỉ cần sung bánh tẻ, vài loại gia vị đơn giản và một chút tỉ mỉ trong khâu ngâm muối, bạn sẽ có ngay hũ sung giòn rụm, lên màu đẹp, vị chua ngọt hài hòa, ăn […]
10
Th10
Th10
Nếu bạn đã quen thuộc với các món từ ngan như ngan nướng, ngan luộc hay bún ngan thì hôm nay Lorca sẽ gợi ý cho bạn một món cực kỳ đưa cơm – ngan cháy tỏi. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng lại mang hương vị vô cùng đặc biệt: phần da […]
10
Th10
Th10
Ruốc tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng khiến món ăn này được yêu thích ở mọi lứa tuổi. Hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ với bạn cách làm ruốc tôm ngon chuẩn vị, giúp bạn có món ăn tiện […]