Ngày Tết, khi mâm cơm đã đầy đủ bánh chưng, thịt kho, giò chả, thì một hũ dưa hành giòn tan, thơm nức sẽ khiến vị giác được cân bằng và tròn vị hơn hẳn. Dưa hành là món ăn truyền thống của người Việt, tuy đơn giản nhưng lại mang trọn tinh thần của […]
Tag Archives: món truyền thống
Xôi sắn là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại chứa đựng hương vị quê hương đậm đà mà ai từng thưởng thức đều khó quên. Những hạt nếp dẻo quyện với vị bùi ngọt của sắn, thêm chút dừa nạo, hành phi vàng ruộm – tất cả hòa quyện tạo nên món ăn […]
Thịt đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày trời se lạnh hay dịp Tết đến xuân về. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của thịt, giòn sần sật của bì, mà còn bởi cảm giác mát lạnh tan ngay nơi […]