Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món canh dân dã quen thuộc của nhiều gia đình ở Thái Bình. Món ăn có độ sánh nhẹ tự nhiên, vị bùi ngọt từ khoai tây, hương thơm đặc trưng của rau cần và chút cay nhẹ từ tỏi ớt. Đây là món canh dễ ăn, […]
Tag Archives: công thức Lorca
Nước mắm cơm tấm, hay còn được gọi là nước mắm kẹo ăn cơm tấm, luôn được xem là phần quan trọng quyết định món ăn có ngon hay không. Một chén nước mắm chuẩn vị phải có độ sánh dẻo, màu trong đẹp mắt, hương thơm đặc trưng và vị chua cay mặn ngọt […]
Hạt dẻ rang muối là món ăn vặt quen thuộc vào mùa lạnh, đặc biệt được yêu thích nhờ lớp vỏ nứt nhẹ, phần nhân mềm bùi và vị ngọt tự nhiên. Khi rang đúng cách, hạt dẻ vừa thơm, vừa không bị khô, phần vỏ tách đẹp và không cháy đen. Lorca chia sẻ […]
Thịt xá xíu là món ăn quen thuộc với màu nâu đỏ đẹp mắt, hương thơm đậm đà và phần thịt mềm nhưng không ngấy. Món này có thể ăn kèm cơm, mì, bánh mì hoặc làm món mặn trong bữa cơm gia đình đều rất hợp. Lorca chia sẻ công thức cách làm thịt […]
Nếu bạn từng mê mẩn món cút chiên bơ vàng giòn, thơm nức ở các quán ăn vặt, hôm nay Lorca sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm cút chiên bơ tại nhà. Món này vừa ngon vừa dễ chế biến, chỉ cần một chiếc bếp từ là bạn có thể chiên cút vàng ruộm, […]