Chả rươi là món ăn đặc trưng của miền Bắc mỗi độ thu về. Vị béo bùi của rươi hòa quyện cùng hương thơm vỏ quýt, hành, thì là khiến ai nếm thử một lần cũng khó quên. Lorca sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả rươi ngon tại nhà, chuẩn vị và dễ thực […]
Tag Archives: ẩm thực miền bắc
Nem nắm là một món ăn truyền thống đặc sắc của miền Bắc, nổi bật với vị giòn ngon, đậm đà và hương thơm đặc trưng của thịt lợn, gia vị và lá chanh. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc, dịp lễ Tết, hay các bữa ăn gia đình. Nem nắm […]
Thịt đông là món ăn truyền thống của người miền Bắc, đặc biệt được yêu thích trong những ngày trời se lạnh hay dịp Tết đến xuân về. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của thịt, giòn sần sật của bì, mà còn bởi cảm giác mát lạnh tan ngay nơi […]