Dưa kiệu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt được nhiều nhà chuẩn bị sẵn để ăn kèm các món nhiều đạm, nhiều dầu mỡ. Vị chua nhẹ, ngọt dịu và độ giòn đặc trưng của củ kiệu giúp bữa ăn trở nên cân bằng, đỡ ngán hơn hẳn. […]
Tag Archives: món ăn kèm
Cách làm đồ chua là một trong những bí quyết quan trọng giúp ổ bánh mì Việt Nam trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn. Dù là bánh mì thịt, bánh mì pate hay bánh mì chay, chỉ cần thêm một ít đồ chua giòn mát là hương vị đã khác biệt hoàn toàn. […]
Dưa bắp cải là món ăn kèm quen thuộc trong rất nhiều bữa cơm gia đình. Không cần cầu kỳ, chỉ một đĩa dưa chua giòn giòn cũng đủ khiến mâm cơm có thịt kho, cá rán hay đồ chiên trở nên dễ ăn hơn hẳn. Nhất là những ngày trời nóng, có bát dưa […]
Dưa góp là món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt phù hợp khi ăn cùng thịt luộc, nem rán, bún đậu hay các món nhiều dầu mỡ. Vị chua ngọt dịu nhẹ, rau củ giòn mát giúp cân bằng vị giác, chống ngán và khiến bữa ăn trở nên […]
13
Th10
Th10
Trong những ngày thời tiết se lạnh, một hũ kim chi bắp cải chua cay, giòn rụm là món ăn kèm lý tưởng giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Món kim chi này không chỉ dễ làm, nguyên liệu sẵn có mà còn để được lâu, càng để càng ngon. Hôm nay, Lorca sẽ hướng […]