Mứt cà rốt là một trong những món mứt truyền thống quen thuộc trên khay bánh mứt ngày Tết. Vị ngọt dịu, màu cam tươi tắn cùng độ dẻo vừa phải giúp mứt cà rốt dễ ăn, không ngán và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Không chỉ đẹp mắt, mứt cà rốt còn được […]
Pate gan gà là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, thường dùng kèm bánh mì, xôi nóng hoặc các món ăn sáng. So với pate gan heo, pate gan gà có vị béo nhẹ, mềm mịn hơn, mùi thơm dịu, không quá nặng mùi nên rất dễ ăn, kể cả với trẻ nhỏ […]
Bánh ốc quế dâu pudding là một trong những món tráng miệng đang được nhắc tới rất nhiều thời gian gần đây. Chiếc bánh có phần vỏ ốc quế mỏng giòn, bên trong là lớp bông lan mềm, pudding mát lạnh, kem béo nhẹ và thêm chút dâu chua ngọt. Khi ăn, cảm giác giòn […]
Mứt cà pháo là một món mứt rất đặc biệt của Huế, từng xuất hiện trong những mâm trà, mâm bánh ngày xưa nhưng dần bị thất truyền theo thời gian. Không rực rỡ màu sắc, không cầu kỳ hương liệu, mứt cà pháo chinh phục người ăn bằng chính vẻ đẹp trong veo của […]
Cách làm đồ chua là một trong những bí quyết quan trọng giúp ổ bánh mì Việt Nam trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn. Dù là bánh mì thịt, bánh mì pate hay bánh mì chay, chỉ cần thêm một ít đồ chua giòn mát là hương vị đã khác biệt hoàn toàn. […]
Mứt me chua ngọt là món ăn vặt quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Vị chua thanh tự nhiên của me chín kết hợp cùng vị ngọt dịu của đường, thêm chút cay nhẹ từ ớt tạo nên hương vị rất dễ gây “nghiện”. Không chỉ dùng để nhâm nhi hằng ngày, mứt me […]
Dưa bắp cải là món ăn kèm quen thuộc trong rất nhiều bữa cơm gia đình. Không cần cầu kỳ, chỉ một đĩa dưa chua giòn giòn cũng đủ khiến mâm cơm có thịt kho, cá rán hay đồ chiên trở nên dễ ăn hơn hẳn. Nhất là những ngày trời nóng, có bát dưa […]
Dưa góp là món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt phù hợp khi ăn cùng thịt luộc, nem rán, bún đậu hay các món nhiều dầu mỡ. Vị chua ngọt dịu nhẹ, rau củ giòn mát giúp cân bằng vị giác, chống ngán và khiến bữa ăn trở nên […]
Cách làm mứt gừng dẻo là một trong những công thức truyền thống được nhiều gia đình lựa chọn mỗi khi thời tiết se lạnh hoặc dịp cuối năm. Khác với mứt gừng khô cứng, mứt gừng dẻo có độ mềm vừa phải, vị cay ấm của gừng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của […]
Lẩu rươi là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt phổ biến vào những ngày se lạnh cuối năm. Rươi có vị béo ngậy tự nhiên, khi kết hợp cùng nước lẩu chua thanh, cay nhẹ tạo nên hương vị rất riêng, vừa đậm đà vừa thanh mát. Không chỉ ngon miệng, lẩu […]
Chảo chống dính Lorca TA 2324