Cách làm dưa hành ngon là bí quyết không thể thiếu trong mâm cơm truyền thống, đặc biệt vào dịp lễ Tết. Dưa hành đạt chuẩn phải có màu trắng ngà đẹp mắt, củ giòn, không hăng, vị chua dịu hài hòa và mùi thơm dễ chịu. Lorca chia sẻ chi tiết cách làm dưa […]
Tag Archives: cách muối dưa hành
Ngày Tết, khi mâm cơm đã đầy đủ bánh chưng, thịt kho, giò chả, thì một hũ dưa hành giòn tan, thơm nức sẽ khiến vị giác được cân bằng và tròn vị hơn hẳn. Dưa hành là món ăn truyền thống của người Việt, tuy đơn giản nhưng lại mang trọn tinh thần của […]