Không cần cao sang, chỉ với vài lát cá bớp tươi kho trong nồi đất sôi sục cùng hành tỏi, nước mắm và tiêu cay nồng cũng đủ khiến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Cách làm cá bớp kho tộ là một trong những món ăn đậm đà hương vị truyền thống, vừa […]
Tag Archives: bếp từ lorca
Trong quá trình thiết kế bếp, nhiều người thường muốn tận dụng không gian bằng cách đặt bếp từ sát tường. Tuy nhiên, ít ai biết rằng thói quen này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động và tuổi thọ của thiết bị. Vậy thực tế đặt bếp từ sát tường có làm […]
Nem nắm là một món ăn truyền thống đặc sắc của miền Bắc, nổi bật với vị giòn ngon, đậm đà và hương thơm đặc trưng của thịt lợn, gia vị và lá chanh. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc, dịp lễ Tết, hay các bữa ăn gia đình. Nem nắm […]
Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt trong những bữa ăn có thịt mỡ hoặc các món chiên xào. Với vị giòn, mặn ngọt vừa phải và hương thơm đặc trưng, món ăn này giúp chống ngán, kích thích vị giác và làm […]
Mỗi khi gió mùa về, món thịt đông lại xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình như một nét đặc trưng của mùa đông miền Bắc. Miếng thịt trong veo, mềm thơm, béo ngậy mà không ngán, ăn cùng cơm trắng hay dưa hành đều ngon khó cưỡng. Hôm nay, Lorca sẽ chia […]
Khi nhắc đến nấu ăn hiện đại, bếp từ ngày càng trở thành lựa chọn hàng đầu của các gia đình. Thiết bị này không chỉ giúp nấu nhanh, tiết kiệm điện, mà còn đảm bảo an toàn cho mọi thành viên trong nhà. Tuy nhiên, với gia đình 4 người, việc chọn bếp từ […]
Bê hấp gừng sả là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hoặc dịp đặc biệt. Thịt bê mềm, ngọt tự nhiên kết hợp với hương gừng và sả thơm nồng, giúp món ăn không bị tanh và rất dễ ăn. Khi biết cách sơ chế đúng, […]
Cháo cá chép là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ của gia đình. Hương vị ngọt thơm từ cá chép kết hợp với gạo nếp dẻo, thêm gia vị vừa phải sẽ tạo nên món cháo mềm, thơm lừng. Nhiều người thường e ngại cá có […]
Gà xào sả ớt là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm Việt. Miếng thịt gà mềm, thấm đẫm vị cay nồng của ớt và mùi thơm quyến rũ của sả khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ chi tiết cách làm gà xào sả ớt […]
Bánh rán mặn là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Hà Nội. Những chiếc bánh tròn xinh, vỏ giòn vàng ruộm, nhân thịt thơm nức hòa cùng mùi tiêu, hành và mộc nhĩ, tạo nên hương vị rất riêng – vừa bình dị, vừa quyến rũ. Ngày nay, không chỉ […]