Cách làm cánh gà chiên nước mắm là công thức quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Món ăn này hấp dẫn nhờ lớp da gà vàng giòn, thịt mềm ngọt và phần nước mắm tỏi ớt đậm đà bám đều bên ngoài. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế […]
Tag Archives: món ngon mỗi ngày
Lẩu rươi là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt phổ biến vào những ngày se lạnh cuối năm. Rươi có vị béo ngậy tự nhiên, khi kết hợp cùng nước lẩu chua thanh, cay nhẹ tạo nên hương vị rất riêng, vừa đậm đà vừa thanh mát. Không chỉ ngon miệng, lẩu […]
Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món canh dân dã quen thuộc của nhiều gia đình ở Thái Bình. Món ăn có độ sánh nhẹ tự nhiên, vị bùi ngọt từ khoai tây, hương thơm đặc trưng của rau cần và chút cay nhẹ từ tỏi ớt. Đây là món canh dễ ăn, […]
Cách làm muối chấm hải sản là điều nhiều gia đình tìm kiếm khi muốn món tôm, mực, sò, ốc trở nên tròn vị và hấp dẫn hơn. Một bát muối chấm ngon phải hội đủ vị chua – cay – mặn – ngọt cân bằng, có độ sánh mịn, màu xanh đẹp mắt và […]
Trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, lòng xào dưa luôn là lựa chọn khiến nhiều thực khách “thèm cơm” mỗi khi nhắc đến. Món ăn có vị chua thanh của dưa cải, vị ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật của lòng, kết hợp thêm chút cay nhẹ tạo […]
Cách làm cá kho mắm ruốc là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt khi bạn muốn đổi vị cho bữa cơm. Mùi thơm mặn mà của mắm ruốc, hòa cùng vị béo, chắc của cá và chút cay nồng của ớt, tạo nên hương vị rất tròn, […]
Gà rang gừng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món này hấp dẫn vì vị mặn ngọt hài hòa, thêm lớp gừng cay thơm giúp ấm bụng và rất đưa cơm. Gà rang đúng chuẩn phải có màu vàng nâu đẹp mắt, miếng thịt săn nhưng không khô, gừng thơm […]
Gà xào sả ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, hấp dẫn bởi vị cay nồng của ớt, hương thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng miếng thịt gà vàng ươm, đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác ấm bụng, đặc biệt thích […]
Ếch xào măng là món ăn dân dã mà thơm ngon, có mặt trong nhiều mâm cơm gia đình Việt. Thịt ếch ngọt mềm, hòa quyện cùng măng chua giòn sần sật, thơm cay hấp dẫn. Món này vừa đưa cơm, vừa hợp để nhâm nhi cùng bạn bè vào những ngày se lạnh. Hôm […]
Trong những ngày oi ả hoặc khi muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, một bát canh chua cá hú nóng hổi, chua thanh, ngọt dịu chính là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Món canh này không chỉ dễ nấu mà còn mang hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước […]