Monthly Archives: Tháng 10 2025

Cách làm ngan cháy tỏi thơm giòn hấp dẫn ngay tại nhà

Nếu bạn đã quen thuộc với các món từ ngan như ngan nướng, ngan luộc hay bún ngan thì hôm nay Lorca sẽ gợi ý cho bạn một món cực kỳ đưa cơm – ngan cháy tỏi. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng lại mang hương vị vô cùng đặc biệt: phần da […]

Cách làm ruốc tôm ngon chuẩn vị, bông tơi và dễ bảo quản tại nhà

Ruốc tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng khiến món ăn này được yêu thích ở mọi lứa tuổi. Hôm nay, Lorca sẽ chia sẻ với bạn cách làm ruốc tôm ngon chuẩn vị, giúp bạn có món ăn tiện […]

Bếp từ đôi giá rẻ dưới 5 triệu nên mua loại nào?

Với nhu cầu ngày càng cao về thiết bị bếp hiện đại, an toàn và tiết kiệm, bếp từ đôi đang trở thành lựa chọn phổ biến thay thế cho bếp gas. Tuy nhiên, không phải ai cũng có ngân sách để đầu tư ngay từ đầu một mẫu bếp từ cao cấp. Nhiều người […]

Cách làm ốc xào sả ớt thơm ngon giòn dai tại nhà

Ốc xào sả ớt là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn, được nhiều gia đình yêu thích. Vị sả thơm nồng, chút ớt cay nhẹ cùng gừng hòa quyện tạo nên món ăn vừa bắt vị vừa thơm ngon. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình hoặc khi […]

Cách luộc tôm ngon giòn, đỏ au và không bị tanh tại nhà

Tôm luộc là món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế để giữ được vị ngọt tự nhiên, màu sắc bắt mắt và độ giòn dai hấp dẫn. Chỉ cần sai một chút ở thời gian luộc hay nhiệt độ nước, tôm có thể bị bở, khô hoặc mất vị. […]

Cách làm nghêu hấp sả thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

Nghêu hấp sả là món ăn quen thuộc, vừa dân dã vừa hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của sả và vị ngọt tự nhiên của nghêu tươi. Đây là món ăn cực kỳ phù hợp cho những buổi sum họp gia đình hay tụ tập bạn bè cuối tuần. Trong bài viết này, […]

Bếp từ hãng nào tốt nhất hiện nay? Top thương hiệu đáng mua 2025

Bếp từ đang dần trở thành thiết bị nấu nướng chủ lực trong căn bếp hiện đại, nhờ vào tính tiện dụng, an toàn và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, giữa hàng loạt thương hiệu lớn nhỏ, người dùng rất dễ bối rối khi chọn mua: “Nên mua bếp từ hãng nào tốt nhất hiện […]

Cách làm cơm mẻ tại nhà thơm chua tự nhiên, lên men chuẩn vị

cách làm cơm mẻ

Cơm mẻ là gia vị truyền thống không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt như giả cầy, lươn om chuối đậu, cá nấu riềng mẻ hay thịt kho. Vị chua thanh đặc trưng của mẻ không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác. Hôm […]

Cách làm mực nhồi thịt ngon chuẩn vị mẹ nấu

Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa bắt mắt để chiêu đãi cả gia đình thì cách làm mực nhồi thịt sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Thịt mực tươi giòn, kết hợp với nhân thịt băm đậm đà, thấm đều gia vị, tạo nên món ăn thơm ngon khó […]

Cách làm gà hấp nước mắm nhĩ thơm ngon, đậm đà

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon, vừa đậm đà vị truyền thống mà lại dễ chế biến tại nhà, thì cách làm gà hấp nước mắm nhĩ chính là gợi ý tuyệt vời. Thịt gà thấm đượm vị mắm nhĩ nguyên chất, dậy mùi thơm quyến rũ, mềm ngọt mà […]