Xôi đậu xanh là món ăn sáng truyền thống quen thuộc, vừa thơm, vừa dẻo lại giàu năng lượng. Với một chiếc nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi xôi ngon như ngoài hàng mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Công thức dưới đây của Lorca sẽ hướng dẫn […]
Cách làm cá kho mắm ruốc là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt khi bạn muốn đổi vị cho bữa cơm. Mùi thơm mặn mà của mắm ruốc, hòa cùng vị béo, chắc của cá và chút cay nồng của ớt, tạo nên hương vị rất tròn, […]
Bếp từ là thiết bị nấu ăn hiện đại, an toàn và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, để bếp hoạt động đúng công suất và truyền nhiệt hiệu quả, cách đặt xoong nồi đóng vai trò rất quan trọng. Nhiều gia đình sử dụng bếp từ nhiều năm nhưng vẫn đặt nồi sai vị trí, […]
Các món từ ếch luôn mang hương vị rất riêng: thơm, đậm đà, thịt săn chắc và đặc biệt hợp khẩu vị nhiều gia đình. Trong đó, ếch rang muối là món vừa giòn, vừa thơm, lại béo bùi từ lớp muối rang đặc trưng. Nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực tế lại rất […]
Trà chanh là thức uống “quốc dân” của người Việt, đặc biệt là giới trẻ Hà Nội. Vị trà đậm nhẹ hòa cùng vị chua tươi của chanh, thêm chút ngọt dịu và vài lá bạc hà hay sả khiến ly trà vừa thanh mát, vừa giải nhiệt lại dễ uống. Dù là ngày hè […]
Chả rươi là món ăn đặc sản nổi tiếng của mùa thu miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội và Hải Dương. Chả rươi thơm lừng, béo ngậy, ăn kèm lá lốt, rau sống và nước chấm chua ngọt là “cực phẩm” khó quên. Nhiều người ngại làm món này vì rươi đặc trưng, dễ […]
Gà rang gừng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món này hấp dẫn vì vị mặn ngọt hài hòa, thêm lớp gừng cay thơm giúp ấm bụng và rất đưa cơm. Gà rang đúng chuẩn phải có màu vàng nâu đẹp mắt, miếng thịt săn nhưng không khô, gừng thơm […]
Gà xào sả ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, hấp dẫn bởi vị cay nồng của ớt, hương thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng miếng thịt gà vàng ươm, đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác ấm bụng, đặc biệt thích […]
Nem nướng Nha Trang là món ăn nổi tiếng của vùng biển miền Trung, khiến ai từng nếm thử cũng khó quên. Thịt heo được quết nhuyễn, nướng vàng óng trên than hoặc bếp từ, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà và rau sống tươi mát. Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, Lorca […]
Trong các gia đình Việt, bếp từ ngày càng trở thành thiết bị quen thuộc nhờ khả năng nấu nhanh, sạch và an toàn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết bếp từ dùng điện 220V có ổn định không, có cần lắp thêm ổn áp hoặc đường điện riêng hay không. Câu […]